Küchenofen – Alt oder Modern?
Die Nächte werden wieder kühler und bringen damit wieder eine gemütliche Atmosphäre ins Haus. Das heißt, wir heizen unseren Stubenofen wieder an: Romantik pur, knisternes Feuer und die angenehme Wärme, die von einem Ofen ausgeht. Der Ofen in der Stube wurde von einem Ofenbauer gesetzt. Hierzu haben wir alte Ofenkacheln, ein Heizfach und die Feuerungseinheit bereitgestellt. (Über die Qualität der Bauausführung dieses Ofenbaumeisters werde ich später noch einmal berichten.) Jetzt suchen wir für unsere Wohnküche noch einen guten Kaminofen oder Küchenherd mit Sichtscheibe, damit man das Feuer auch gut sehen kann und auch die Romantik in der Küche ein wenig anhebt. Erst wollten wir unbedingt einen alten Küchenherd, wie zum Beispiel “Küppersbusch”, jedoch muß man hier sehr oft Holz nachlegen um die Wärme zu halten.

Foto: Kleining
Jetzt haben wir uns für einen modernen Herd entschieden. Denn die Belüftungstechnik moderner Öfen und Herde hat sich in den letzen Jahren enorm weiterentwickelt: Moderne Dauerbrandöfen arbeiten automatisch mit einer externen Zufuhr von Verbrennungsluft. Eine ausgeklügelte Steuerung der Luftströme sorgt zusätzlich für eine maximale Ausbeute und damit sparsame Verbrennung des Heizmaterials bei optomaler gleichbleibender Raumtemperatur. Da wir unsere Öfen nur mit Holz heizen, kommt uns dieser Effekt besonders entgegen. Holz als Verbrennungsmaterial hat einen erstaunlichen hohen Heizwert, wenn man das Preis-Leistungsverhältnis betrachtet. Wir freuen uns schon darauf, dass der neue Herd bald geliefert und es damit in unsere Küche auch gemütlich Warm wird.

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