{"id":13990,"date":"2015-12-03T20:39:26","date_gmt":"2015-12-03T19:39:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antik-natur.de\/blog\/?p=13990"},"modified":"2022-07-10T20:50:38","modified_gmt":"2022-07-10T18:50:38","slug":"tipps-fuer-eine-perfekte-weihnachtstafel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.antik-natur.de\/blog\/tipps-fuer-eine-perfekte-weihnachtstafel.html","title":{"rendered":"Tipps f\u00fcr eine perfekte Weihnachtstafel"},"content":{"rendered":"<p>Weihnachten ist in den meisten Familien die wichtigste Zeit im Jahr. Generationen kommen zusammen, um gemeinsam Weihnachten zu feiern. Neben dem Miteinander und den Geschenken steht der Festtagsschmaus im Mittelpunkt. G\u00e4nsebraten mit Kn\u00f6del und Rotkohl oder andere klassische Weihnachtsmen\u00fcs stehen hoch im Kurs (siehe auch <a href=\"http:\/\/www.essen-und-trinken.de\/weihnachten\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">essen-und-trinken.de<\/a>). So richtig festlich wird es aber erst, wenn der Gastgeber dieses Essen auf einer stimmungsvoll dekorierten Tafel serviert. <!--more--><\/p>\n<h2>Die Grundlagen: Tischgr\u00f6\u00dfe, Tischtuch und Geschirr<\/h2>\n<p>Die ideale Tischgr\u00f6\u00dfe bietet genug Raum, dass alle G\u00e4ste m\u00f6glichst ungedr\u00e4ngt an der Tafel sitzen k\u00f6nnen. Das ist nicht immer m\u00f6glich, aber vielleicht l\u00e4sst sich eine Tischplatte ausziehen oder ein Teil der Essensschalen auf einem Beistelltisch platzieren. Ist ohnehin wenig Platz am Tisch, sollte der Gastgeber die Teller schon in der K\u00fcche f\u00fcllen und dann am Platz servieren. Ist die Tafel gro\u00df genug, k\u00f6nnen So\u00dfen, Weinflaschen oder auch die Sch\u00fcssel mit Kn\u00f6deln direkt auf dem Tisch stehen. <\/p>\n<p>Mit einer guten Tischdecke wirkt die Tafel noch festlicher. Diese bildet die Grundlage f\u00fcr die weitere Dekoration. Ihre Hauptfarbe ist daher entscheidend. Es darf gern eine rote Tischdecke sein, aber auch Wei\u00df oder Creme bilden eine hervorragende Basis f\u00fcr die weitere Dekoration. Wichtig: Qualit\u00e4t ist Trumpf. Abwischbare Kunststoffdecken oder &#8222;Billigware&#8220; wirkt weniger edel und festlich als ein hochwertiges, schweres Tischtuch. Gleiches gilt auch f\u00fcr Servietten. D\u00fcnne Papierservietten wirken einfach &#8222;billig&#8220; und wenig feierlich. Es m\u00fcssen dennoch keine Stoff-Servietten mit Serviettenringen sein, denn auch bei den Papierservietten gibt es hochwertige Ausf\u00fchrungen. Die Farbe der Servietten sollte unbedingt mit der Tischdecke und der weiteren Dekoration harmonieren.<\/p>\n<p>Ein vollst\u00e4ndiges und sauberes Servies ist Pflicht. Ob das Omas Geschirr mit dem alten Silberbesteck ist oder ein modernes und elegant wirkendes Set ohne Schn\u00f6rkel, ist Geschmackssache. Wichtig ist nur, dass es vollst\u00e4ndig ist und sich ggf. vorhandene Farbschattierungen in der Deko wiederfinden. Platzteller wirken sehr festlich und eine Gl\u00e4serkolonne unterstreicht dies. Diese beginnt mit dem gr\u00f6\u00dften Glas \u00fcber dem Messer und zieht sich dann kleiner werdend leicht schr\u00e4g nach links. <\/p>\n<p>Tipp: Es gibt wundersch\u00f6ne Tischkarten. Diese liebevolle und pers\u00f6nliche Art, das Festessen einzul\u00e4uten, wirkt jedoch innerhalb eines engen Familienkreises gegens\u00e4tzlich, also distanziert. Liebevolle Platzkarten sollten gr\u00f6\u00dferen Runden oder einem Festmahl mit einem weiteren Freundeskreis vorbehalten bleiben.<\/p>\n<h2>Die Dekoration der Festtafel<\/h2>\n<p>Platzteller und Servietten sind das auf dem Tischtuch aufbauende Grundger\u00fcst der Dekoration. Besonders sch\u00f6n wirkt eine klare und symmetrische Anordnung der gesamten Tafel. Auch wenn es manche Menschen bunt m\u00f6gen: Eine reduzierte Dekoration wirkt vornehmer und spricht die G\u00e4ste eher an. <\/p>\n<p>Faustregel: Maximal zwei Farben und allenfalls noch ein weiterer Ton als Farbtupfer. Die wenigen klaren Farben schaffen Struktur und unterstreichen den festlichen Charakter. Rot, Gr\u00fcn und Gold stehen traditionell f\u00fcr das klassische Weihnachten. Allerdings sind diese sehr dominant und schwer miteinander zu kombinieren, ohne eine gewisse Schwere zu erzeugen. Es geht aber auch ganz anders. Wei\u00df und Silber sind eine ideale und moderne Farbkombination, die ebenfalls sehr gut zu Weihnachten passt. Eine Festtafel in diesen Farben harmoniert au\u00dferdem zugleich mit wei\u00dfem Porzellan und Gl\u00e4sern. Optional l\u00e4sst sich noch Rot oder Gr\u00fcn sehr dosiert hinzuf\u00fcgen. Schneelandschaften aus Puderzucker runden das Arrangement ab.<\/p>\n<p>Die klare Reduktion der Vielfalt greift auch bei der eigentlichen Dekoration: Wenige, miteinander geschickt kombinierte Elemente bringen Ruhe in das Ambiente. Die Festtafel unterst\u00fctzt so den feierlichen Anlass, ohne zu aufdringlich zu wirken. Klassisch sind Tannenzweige und Weihnachtskugeln. Besonders harmonisch wirkt eine Dekoration, die den Weihnachtsschmuck am Baum und in der restlichen Wohnung aufgreift. Kerzen wirken ebenfalls festlich, sollten jedoch reduziert und nicht in Blickh\u00f6he der G\u00e4ste arrangiert werden. Wichtig ist, dass die G\u00e4ste Blickkontakt halten k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Auf die richtige H\u00f6he kommt es auch bei floristischer Dekoration an. Weihnachtssterne, Gestecke oder andere Pflanzen-Deko sollten sehr niedrig sein, damit sie die Sicht nicht versperren. In der Tischmitte oder an den Enden platziert setzen sie aber Akzente, die den festlichen Charakter des Zusammenkommens unterstreichen. Der richtige Blumenschmuck kann aus einem sch\u00f6n gedeckten Tisch eine unvergessliche Festtafel machen. <\/p>\n<p>Reduziert und dennoch elegant und festlich &#8211; so l\u00e4sst sich der aktuelle Trend bei den Festtafeln beschreiben. Wer noch mehr Inspirationen ben\u00f6tigt oder den Klassiker Weihnachtsgans durch neue Rezeptideen ersetzen m\u00f6chte, findet unter anderem bei Tchibo.de eine sehr detaillierte Auflistung von sch\u00f6nen Deko-Ideen und weihnachtlichen Rezepten inkl. passenden Weinempfehlungen. Dort gibt es sogar eine Anleitung zum Tranchieren der Weihnachtsgans. Eine sch\u00f6ne Bildergalerie mit Festtafeln f\u00fcr Weihnachten bietet <a href=\"http:\/\/deavita.com\/dekoration\/weihnachtsdeko-ideen\/weihnachten-deko-ideen-weihnachtstisch.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">deavita.com<\/a>. So vorbereitet k\u00f6nnen die Feiertage kommen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weihnachten ist in den meisten Familien die wichtigste Zeit im Jahr. Generationen kommen zusammen, um gemeinsam Weihnachten zu feiern. Neben dem Miteinander und den Geschenken steht der Festtagsschmaus im Mittelpunkt. G\u00e4nsebraten mit Kn\u00f6del und Rotkohl oder andere klassische Weihnachtsmen\u00fcs stehen hoch im Kurs (siehe auch essen-und-trinken.de). 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