{"id":4540,"date":"2012-01-05T20:05:15","date_gmt":"2012-01-05T18:05:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antik-natur.de\/blog\/?p=4540"},"modified":"2024-04-03T11:38:59","modified_gmt":"2024-04-03T09:38:59","slug":"aus-alten-weinfassern-eine-regentonne-bauen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.antik-natur.de\/blog\/aus-alten-weinfassern-eine-regentonne-bauen.html","title":{"rendered":"Aus alten Weinf\u00e4ssern eine Regentonne bauen"},"content":{"rendered":"

Weinf\u00e4sser dienen zur Weinherstellung, die bei dem G\u00e4rungsprozess eine wichtige Rolle spielen. Das meist aus Eichenholz hergestellte Holz wird zu Fasstauben verarbeitet. Diese werden wiederum beim Fassbinder zu einem Fass gebunden und mit passenden Deckeln versehen. Das Spundloch hilft dabei, dass der G\u00e4rspund angebracht werden kann und die G\u00e4rgase aus dem Fass entweichen k\u00f6nnen. Der Binderbast verhindert, dass dem Fass kein Wein entschwinden kann. Die Eichenf\u00e4sser sind gr\u00f6\u00dftenteils gro\u00dfe F\u00e4sser, die 200 Liter und mehr Fassungsverm\u00f6gen beinhalten. Durch das Eichenholz bekommt der Wein einen eigenen Geschmack, der f\u00fcr das Bouquet besonders wichtig ist. Die F\u00e4sser werden generell f\u00fcr eine lange Lebensdauer produziert.
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\"Herstellung-von-Weinfaessern\"
Herstellung-von-Weinfaessern<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

Wird das Weinfass entleert, so wird es gleich darauf ausgewaschen. Vor dem Wiederbef\u00fcllen wird das Weinfass ausgeschwefelt, damit Keime und Bakterien, die sich im Inneren des Fasses bilden, abget\u00f6tet werden. Sind Fasstauben kaputt, so werden diese entweder ausgewechselt oder das Fass wird ausgeschieden. Bei dieser Ausscheidung sind die F\u00e4sser noch immer f\u00fcr Regentonnen geeignet. Bei dem Weinfass m\u00fcssen allerdings einige kleinere Arbeiten durchgef\u00fchrt werden, damit aus dem Weinfass eine brauchbare Regentonne wird. Der Deckel, indem sich der Korken befindet, muss entfernt werden. Dazu ist es sinnvoll, wenn die Ringe des Weinfasses gelockert werden, damit der Druck der Fasstauben nachl\u00e4sst und der Deckel problemlos entfernt werden kann.<\/p>\n

Nach dem Entfernen des Deckels m\u00fcssen die Ringe am Weinfass wieder festgeschlagen werden, damit das Fass wieder dicht wird. Auch das Spundloch sollte mit einem Korken fest verschlossen werden, damit sich das Fass bis zum oberen Rand mit Wasser f\u00fcllen kann. Auch wenn das Fass am Anfang vielleicht nicht der Dichtheit entspricht, so wird es nach und nach doch wieder dicht werden, weil sich die Fasstauben mit dem Wasser ansaugen und dadurch das Holz leicht aufquillt. Dadurch werden die Fasstauben fester aneinander gepresst. So k\u00f6nnen aus unbrauchbaren Weinf\u00e4ssern brauchbare Regentonnen erzeugt werden. Weiterhin ist es auch m\u00f6glich, so aus alten Weinf\u00e4ssen neue Gartenm\u00f6bel herzustellen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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