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Wintergärten nutzen – Unser Ratgeber für 2017/18

Der Wintergarten eignet sich ideal zum Überwintern zahlreicher Pflanzen, die bei kalten Temperaturen nicht im Freien bleiben können. Kräuter wachsen schneller, Pflanzen entwickeln sich innerhalb kürzester Zeit und Saatgut kann eingesetzt werden. Viele Wintergartenbesitzer bepflanzen ihren geschützten Garten mit exotischen Pflanzen.

Wintergarten

Wintergarten auch für exotische Pflanzen geeignet

Der Pekan-Nüsse Baum bildet lange Fiederblätter aus

Zu den Favoriten dieses Winters zählt die Carya Illinoinensis, der Pekan-Nüsse Baum, auf dem die vor allem bei Amerikanern so beliebten Pekan-Nüsse gedeihen und frisch vom Baum gepflückt werden. Die aus Nordamerika stammenden, raschwüchsigen Walnussgewächse sind auch im mitteleuropäischen Klima winterfest, benötigen aber einen sonnenreichen Platz und eine ständige Wasserversorgung des nährstoffreichen Bodens. Die Pflanzen bilden lange Fiederblätter aus, die sich im Herbst gelb und orange färben. Die Blüten entfalten sich in Form hängender Kätzchen im späten Frühjahr und sind selbstfertil. Pekan-Nüsse werden im Herbst geerntet.

Die von einer fleischigen, grünen Schale umhüllten Früchte spalten sich zur Vollreife vierzipfelig auf und geben hellbraue, dunkel gestreifte Schalen frei. Darin befinden sich die beiden Nusshälften, die es zu knacken gilt. Bereits im Pflanzjahr ist eine erste Ernte möglich.

Wärme sparen im Wintergarten

Wärme sparen ist im Wintergarten durch den Einsatz von Funktionsglas einfach möglich. Im Winter wird viel Wärme hinein- aber nicht hinausgelassen, während im Sommer Belüftungssyteme und Schiebeanlage ebenso wie zusätzliche Markisen oder Jalousien der Überhitzung vorbeugen. Damit sparen Wintergartenbesitzer Energiekosten ein. Heizungskosten entfallen und technische Kühlungen sind nicht mehr notwendig. Das Funktionsglas hält die Sonnenwärme im Raum und sorgt mit effektivem Sonnenschutz und passenden Belüftungseinrichtungen für ganzjährig für ideale Temperaturen. Mit dem Einsatz von Multifunktionsgläsern lässt sich außerdem der Geräuschpegel reduzieren. Diesen Effekt verdanken die Gläser der speziellen Konstruktion des Scheibenzwischenraums.

Wintergarten

Eingang zum Wintergarten


Dieser ist mit Gas gefühlt, während nach außen und innen unterschiedlich dicke Glasscheiben verbaut sind. Funktionsglas ist zudem sehr sicher und hält starkem Schneefall, Hagel oder dem Aufprall von Bällen zuverlässig stand. Die Fenster sollten natürlich regelmäßig gesäubert werden. Dazu setzen viele Wintergartenbesitzer einen Fenstersauger ein, der die Fenster einfach streifenfrei putzt.

Weitere Informationen finden sich unter fenstersaugertest.com. Ebenfalls beliebt im Wintergarten ist die Australische Ingwer-Pflanze, deren aromatische Blätter in der australischen Bush-Food-Küche verwendet werden. Es zählt zu den Traditionen der Ureinwohner, der Aborigines, ihr Fleisch in die großen, schilfartigen Blätter einzuwickeln und es anschließend im Erdofen zu garen. Das Ingwer-Aroma der Blätter wird dadurch an die Füllung abgegeben.

Feinen Kräutertee bereiten aus den Blättern der Ingwer-Pflanze

Typisch für die Ingwer-Pflanze sind im Herbst die blau-violetten Blätter, die sich ausgezeichnet zur Zubereitung eines feinen Kräutertees eignen. Aber nicht nur die Blätter, sondern auch die jungen Triebe sowie das Fruchtfleisch der tiefblauen Beeren besitzen ein besonderes Aroma und werden in Australien in der Küche verwendet. Die Samen der Früchte werden gemahlen als Gewürz genutzt. Die australische Ingwer Pflanze ist eine äußerst robust und urwüchsige Pflanzenart und gilt als einfach zu ziehende Pflanze. Sie benötigt als Waldpflanze nicht viel Sonne und eignet sich daher ideal für den Wintergarten. Niedrige Temperaturen verträgt die Pflanze gut, sie darf aber nicht Frost und Kälte ausgesetzt werden.

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Updated: 12. März 2017 — 20:47

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